暑いですが暇なのでブログ更新します。ちょっとFacebook 的に、食べ物の写真を載せてみました。
この頃はお昼に麺を良く食べます。
半分学生の夫も夏休みで家にいるので、美味しいものをたくさん作ってくれます。そう書くと「やっぱりね」とか、「あなたは作らないの？」と良く友人たちに言われますが、基本的にはわたしが毎日つくっています！（これは声を大にして言わせていただきます） 薬味は、しめじ炒めと汁につかった干ししいたけの含め煮、そしてしょうがです。しめじは、中華街で見つけ、思わず買いました。（普通のスーパーでは売っていません。）
写真は２枚とも、夫がつくってくれた、そうめんフルコースです。１枚目はごま味噌だれの汁。２枚目は薬味たくさんのつけ汁です。両方とも最高に美味しかったです。
夏はそうめんに限る！と、２人してがつがつ食べています。パリでこんな日本食を食べられる幸せ。最高です！！
最近、知人の紹介で、大分の柚子胡椒を知りました。その辛さ加減が最高で、一時帰国の際に、スーパーでまとめ買いし、パリに持って帰り、夫と舌づつみを打っています。
１枚目の写真のごま味噌だれは、夫の父の出身地、宇都宮だそうです。うまいですよ～。皆さんもぜひ試してみてください。
そうこうしているうちに、雨が降り始めました。またしても恵みの雨。嬉しいですね。
でも気温はまだ２４度もあります。。
美味しそうですね。ごま味噌だれのそうめん。
返信削除ゆず胡椒は東京にはないですか？
熊本ではけっこう一般的ですが、、炒り卵を薬味に使うのですね。今度私もやってみます。
あきこさん、お久しぶりです。お元気ですか？熊本も暑そうですね～。コメントありがとうございます。
削除ゆず胡椒ですが、原産が大分ということで、東京のスーパーで手に入ります。ただ、もちろんパリではまだ売られていないので、東京で買い占めたものをパリに持って帰ってきたわけです。沖縄の激辛ラー油もお気に入りです。
夫は今度は錦糸卵をつくると張り切っています（笑）。